침니는 일본에 본사를 둔 레스토랑 체인 사업자입니다. 당사의 주요 활동은 일본식 펍의 운영입니다. 영업은 레스토랑 사업, 계약 사업 등 3개 부문을 통해 이루어집니다.
레스토랑 비즈니스 부문에서는 하나노마이, 사카나야도조 등의 브랜드로 일본식 펍을 운영하고 있습니다.

본 업체는 직영 및 프랜차이즈 레스토랑을 통해 레스토랑을 운영하고 있습니다.
계약 사업 부문은 특정 건물이나 부지에 레스토랑 체인을 운영하여 음식과 음료를 제공합니다.

다른 부문은 홈페이지에서 주문을 받은 후 고객들에게 음식 등을 제공하는 우편 주문 서비스에 종사하고 있습니다.