이 회사는 싱가포르 기반의 투자 지주 회사다. 중국 요리 레스토랑 브랜드를 운영하고 있으며 국제 시장에서 Haidilao 훠궈 레스토랑을 운영한다.
아시아, 북미, 유럽, 오세아니아 등 4개 대륙 12개국에 약 15개의 자체 운영 레스토랑을 보유하고 있다.

회사의 레스토랑에서는 매콤한 식물성 기름 사천식 수프 베이스, 토마토 수프 베이스, 버섯 수프 베이스, 고소한 사골 수프 베이스 등 4가지 대표 수프 베이스와 소고기 삼겹살, 새우 페이스트, 수타면 등 고전 사천식 훠궈 재료를 포함한 대표 라오파이 요리 등 거의 모든 Haidilao 대표 메뉴를 선보이고 있다.
또한 레스토랑에는 Haidilao의 시그니처 셀프 서비스 소스 및 양념 바가 있어 다양한 디핑 소스와 고명을 취향에 맞게 믹스 앤 매치할 수 있다.

일본 내 레스토랑에서는 전통 일본식 수프 베이스를 제공한다.