에어 워터는 산업용 가스, 화학, 의료, 에너지 관련 제품의 제조 및 판매에 종사하는 일본 기반의 회사이다.
이 회사는 8개의 사업 부문으로 운영된다. 산업용 가스 관련 부문은 산업용 가스를 제조, 판매하고 고압 가스 장비를 설치하는데 관여한다.

화학 관련 부문은 기초 및 미세 화학 제품의 제조에 관여한다. 의료 관련 부문은 의료 가스 제품, 의료 및 병원 장비 구성에 관여한다.
에너지 관련 부문은 액화석유가스(LPG)와 등유를 제공한다. 농업 및 식품 관련 부문은 과일, 야채, 냉동 식품, 가공육 제품, 청량음료를 제조 및 판매한다.

물류관련 부문은 고압가스와 일반화물에 대한 물류서비스를 제공한다.
해수 관련 부문은 융접 마그네시아와 산화마그네슘, 소금 및 제염 부산물을 제조, 판매에 관여한다.

다른 부문에는 에어로졸 사업이 있다. 또한 이 회사는 녹색 화학물질과 바이오 연료를 개발하고 상업화한다.