이 회사는 연어 양식 사업, 가공 사업(국내 및 해외 가공), 해외 도매 사업을 주로 하는 일본 기반의 회사다.
회사는 4개의 사업 부문으로 운영된다. 양식 사업 부문은 아오모리와 덴마크에서 성체 연어의 양식 및 판매에 종사한다.

국내 가공 사업 부문은 국내 공장에서 정어리, 연어알 등 어란 제품의 가공 및 판매에 종사한다.
해외 가공 사업 부문은 해외 공장에서 연어, 고등어 등 수산물의 가공 및 판매에 종사한다.

해외 도매 사업 부문은 해산물을 포함한 일본 식품의 해외 도매에 종사한다.