이 회사는 정통 수제 서브 샌드위치를 전문으로 하는 패스트 캐주얼 샌드위치 레스토랑의 프랜차이즈 본사이다.
회사는 미국에서 퀵서비스 레스토랑 사업을 영위하며, 미국 50개 주 전역에 약 3,300개의 매장을 운영하고 있다.

회사는 다채널 고객 경험을 지원하는 동시에 의사결정 및 운영에 필요한 실시간 데이터를 제공하도록 설계된 자체 기술 플랫폼을 구축했다.
기술 인프라는 모바일 주문, 제3자 배달 서비스, 고객 충성도 프로그램 및 매장 운영을 포함한 전체 운영 플랫폼에 통합되어 있다.

자체 개발한 판매시점관리(POS) 시스템인 FlexePOS는 가맹점주와 직영점 운영을 지원하는 핵심 기술이다.
또한 FlexePOS를 AI 기반 재고관리 시스템인 Crunchtime과 연동해 가맹점주가 재고 현황을 실시간으로 파악할 수 있도록 지원한다.